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4.9/5

(1168 avis)

Planche certifiée Titane pur 36x25cm

Préserve vos couteaux
Sans toxine
Sans BPA

⚕️Protège la santé - sans plastique toxique

🦠 Surface antibactérienne

♾️ Résistante - Certifiée 99,9% Titane

✔️Testée et approuvée par des professionnels de santé

Size :
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moped_package Livré entre le et le

verified Retour gratuit 30 jours keyboard_arrow_down
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Notre objectif est que chaque client soit totalement satisfait de son achat. Si ce n'est pas le cas, faites-le nous savoir et nous ferons de notre mieux pour trouver une solution avec vous.

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all_inclusive Garantie Titane keyboard_arrow_down
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Toutes nos planches Katania sont composées à 99,9% de titane pur.

Pour garantir l'authenticité de nos produits, nous mettons à disposition un certificat de composition accessible à tous.

Ce certificat, établi par Katania et basé sur les tests effectués par un centre d'inspection certifié, atteste de notre engagement à fournir exclusivement des planches en titane authentique et précise la composition exacte du matériau.

Pour consulter ou télécharger le certificat, cliquez sur le lien ci-dessous :
Certificat de Matière 99,9% Titane

visibility Guide des tailles keyboard_arrow_down
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Petit (S) – 29 × 20 cm x 1,5mm: Idéal pour les tâches rapides et les petites cuisines. Parfait pour couper des fruits,de l'ail, de l'oignon quand vous avez besoin d’une solution de préparation rapide.

Grand (L) – 35 × 25 cm x 1,5 mm: Un excellent format polyvalent, qui s’intègre facilement dans toutes les cuisines. Il permet de trancher de la viande, couper des légumes et plus encore, sans encombrer votre plan de travail.

package_2 La planche Katania est elle lourde ? keyboard_arrow_down
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Pas du tout. Le titane est un matériau exceptionnel : 45 % plus léger que l’acier et deux fois plus résistant que l’aluminium.

La grande planche pèse 575 grammes.
La petite planche pèse 370 grammes.

La planche Katania est donc solide, mais étonnamment légère, ce qui la rend facile à manipuler, déplacer et ranger.

diamond_shine Comment se fait-il que le titane n’abîme pas les couteaux ? keyboard_arrow_down
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Le titane est bien plus doux que l’acier utilisé dans près de 99 % des couteaux de cuisine. Sur l’échelle de dureté, l’acier est environ trois fois plus dur que le titane. Résultat : vos lames s’émoussent beaucoup moins vite, car le titane est trop souple pour les abîmer.

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Une véritable révolution

🛡️ Tue les bactéries au niveau moléculaire.

🔪 Elle préserve la lame de vos couteaux ; le Titane est 3X plus tendre que l'acier des couteaux de cuisine.

👉 Prévient la contamination croisée des aliments.

"L'heure du Titane : léger, solide et résistant""

"Méfiez-vous de vos planches en plastique "

"il est préférable de ne pas utiliser les planches en plastique"

Fini le plastique dans l'assiette !

→ Libèrent des microparticules dans vos aliments à chaque découpe

→ Se rayent profondément, créant des nids à bactéries impossibles à nettoyer

→ Doivent être remplacées tous les ans pour rester hygiéniques

Avec le titane : surface antibactérienne naturelle, résistance exceptionnelle, durée de vie garantie à vie.

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Pourquoi choisir nos planches ?

Inox

Plastique

Bois

Antibactérien

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Anti toxine et BPA

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Facile à nettoyer

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Biomatériau médical

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Dure une vie

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Sans odeur

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Résistant à la chaleur

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Intachable

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Le Titane pur se ressent

L'un des moyens les plus simples de vérifier qu'une planche est bien en titane pur à 99,9 % est de vérifier son poids. Notre planche de 25 cm × 36 cm × 1,5 mm pèse environ 575 g (tolérance de ±5 %).

En raison de la différence de densité naturelle, une planche en acier inoxydable de la même taille pèserait environ 1,1 kg — presque le double. Cette différence de poids notable permet de distinguer facilement le titane pur authentique de l'acier inoxydable ou des alliages mixtes.

De nombreuses planches en acier inoxydable ou en alliage bon marché peuvent sembler plus légères, mais uniquement parce qu'elles sont fabriquées beaucoup plus fines, presque comme un placage. À épaisseur égale, la légèreté naturelle du titane est indéniable, et constitue un indicateur clair d'authenticité.

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La patine du quotidien

Le titane est exceptionnellement durable, mais il n'est pas inrayable, et ce n'est pas fait pour. Comme un jean bien porté, une poêle en fonte culottée ou le cuir d'un sac vintage, votre planche Katania développe son caractère avec l'usage.

Ces légères traces de surface sont purement esthétiques et n'altèrent ni la solidité, ni l'hygiène, ni la performance.

Nos planches Katania sont conçues pour de vraies cuisines, de vrais repas et un usage quotidien intense ; pas pour rester dans une vitrine. Chaque marque est le témoin d'une vie bien vécue en cuisine.

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Questions fréquentes

Pourquoi le prix de Katania est-il plus élevé que celui d’autres planches ? keyboard_arrow_down
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KATANIA est la seule marque à proposer une planche à découper en titane pur de qualité médicale.

Ce matériau haut de gamme est le même que celui utilisé dans les dispositifs médicaux : il est totalement hygiénique, ultra résistant, anticorrosion, et ne réagit pas avec les aliments.

Les planches en titane véritable sont rares. Si vous trouvez un prix bien inférieur, il s’agit très probablement d’un alliage de mauvaise qualité, sans les bénéfices du vrai titane.

Comparatif rapide avec d'autres matériaux :

  • Bois / bambou : absorbent l’humidité, les odeurs, se tâchent facilement, et favorisent la prolifération de bactéries.
  • Plastique : peuvent contenir du BPA ou d’autres substances nocives. Se rayent facilement, ce qui favorise l’accumulation de germes.

Le titane, en revanche, protège vos lamesn’absorbe rien et reste 100 % non toxique.

C’est un investissement intelligent pour ceux qui recherchent la performance, la propreté et la longévité, sans compromis.

Dois-je le stériliser comme une planche en bois ? keyboard_arrow_down
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Non. Avec le bois, on vous dit d'utiliser de l'eau bouillante, de l'eau de Javel ou des produits chimiques agressifs après chaque utilisation pour garantir la sécurité. Personne n'a le temps pour ça. Le titane n'absorbe pas et ne retient pas les bactéries dès le départ; il suffit de rincer, essuyer, et c'est terminé.

Qu'est-ce que ça fait de couper sur cette planche en titane ? keyboard_arrow_down
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Couper sur la planche Katania en titane est fluide, stable et satisfaisant. Contrairement aux planches en plastique fragiles qui glissent partout, celle-ci reste fermement en place, vous donnant un contrôle total.

Oui, le son de la découpe sur titane a une légère résonance métallique au début, mais vous vous y habituerez rapidement. En fait, la plupart des gens apprécient ce son; il donne une sensation nette, précise et professionnelle.

Le titane abîme-t-il mes couteaux ? keyboard_arrow_down
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Non. Le titane est environ 3 fois plus tendre que l’acier inoxydable utilisé dans la plupart des couteaux. Il respecte le tranchant de vos lames et les fait durer plus longtemps.

Ma planche Katania résiste-t-elle aux découpes intenses? keyboard_arrow_down
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Oui. Elle est conçue pour supporter un usage intensif, même avec des couteaux de chef très aiguisés. Des micro-rayures apparaîssent à l’usage; c’est tout à fait normal.
C’est même un des avantages du titane pur : sa surface est légèrement plus tendre que la lame, ce qui protège vos couteaux tout en assurant une durabilité exceptionnelle.

La planche Katania est-elle lourde ? keyboard_arrow_down
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Pas du tout. Le titane est un matériau exceptionnel : 45 % plus léger que l’acier et deux fois plus résistant que l’aluminium.

La grande planche pèse 575 grammes.
La petite planche pèse 370 grammes.

La planche Katania est donc solide, mais étonnamment légère, ce qui la rend facile à manipuler, déplacer et ranger.

Puis-je mettre la planche Katania au lave vaisselle ? keyboard_arrow_down
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Oui. Notre planche en titane est entièrement compatible avec le lave-vaisselle, pour un nettoyage simple, rapide et sans effort.

Grâce à sa surface non poreuse, un simple rinçage à l’eau savonneuse suffit au quotidien, mais elle supporte aussi les lavages haute température sans se déformer, se tacher ou s'altérer.

Ou sont fabriquées les planches ? keyboard_arrow_down
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Nous sommes une entreprise française 🇫🇷 : conception, design, service client et SAV sont basés en France.

Nos planches sont fabriquées par un partenaire spécialisé dans le travail du titane en Chine 🇨🇳, ce qui nous permet de vous proposer un produit de qualité professionnelle à un prix accessible.

Pourquoi ce choix ?

Une fabrication entièrement française multiplierait le coût par deux, voire plus, rendant le produit beaucoup moins accessible. Nous avons fait le choix de privilégier la qualité du matériau et l'accessibilité du prix, tout en gardant l'ADN et le suivi français de notre marque.

Notre engagement : du titane de qualité, avec un service client français réactif et à votre écoute.

Pourquoi les grandes marques ne vendent-elles pas de planches à découper en titane ? keyboard_arrow_down
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Vous vous êtes déjà demandé pourquoi les planches en plastique et en bois dominent le marché malgré tous leurs risques pour la santé ?

La réponse est simple : le profit.

Les grandes marques savent que les planches en plastique et en bois s'usent rapidement, obligeant les clients à les remplacer encore et encore.

Une planche en titane dure éternellement, ce qui signifie aucune vente répétée pour elles.

C'est pourquoi vous ne verrez jamais les grands distributeurs promouvoir le titane - ils veulent vous maintenir dans le cycle de remplacement de planches bon marché et toxiques année après année.

Taima vous offre un investissement unique qui vous fait économiser de l'argent et protège votre santé pour la vie.